• Gâteaux de fêtes !

    Chez nous, pour célébrer les fêtes d'anniversaires mais aussi d'autres repas de famille c'est mon homme qui met son tablier ! Il a toujours aimé cuisiner. Depuis qu' il s'est fait offrir le livre "je passe mon CAP de pâtissier", il pâtisse, il pâtisse ! D'abord des essais en semaine rien que nous deux depuis en week-end pour régaler la famille et les amis ! Échantillons...

    Gâteaux de fêtes !

                                                                           Fraisier

     

    Gâteaux de fêtes !

    Forêt noire

     

    Gâteaux de fêtes !

    Tarte "Mojito"

     

    Gâteaux de fêtes !

    Tarte aux blettes de Nice

     

    Voici une création originale, un entremet sans protéine de lait animale :                             

    Gâteaux de fêtes !

     lait de coco, morceaux de banane, miroir mangue, éclats de pistache grillés

    Gâteaux de fêtes !

    Détail visuel d'une tranche !

     

    Dernières réalisations, c'était le 12 juin, pour l'anniversaire  des 3 ans d'Artur : Une forêt noire à la demande d'Arthur, et une tarte "Mojito" à la demande de sa maman ! Sans kirsch ni rhum bien entendu !

    Gâteaux de fêtes ! 

    On remarque en arrière plan, deux petits gourmands impatients de déguster !  

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  • Commentaires

    1
    Lundi 12 Juillet 2021 à 10:17

    On aime !

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