Chez nous, pour célébrer les fêtes d'anniversaires mais aussi d'autres repas de famille c'est mon homme qui met son tablier ! Il a toujours aimé cuisiner. Depuis qu' il s'est fait offrir le livre "je passe mon CAP de pâtissier", il pâtisse, il pâtisse ! D'abord des essais en semaine rien que nous deux depuis en week-end pour régaler la famille et les amis ! Échantillons...

                                                                       Fraisier

Forêt noire

Tarte "Mojito"

Tarte aux blettes de Nice

Voici une création originale, un entremet sans protéine de lait animale :                             

 lait de coco, morceaux de banane, miroir mangue, éclats de pistache grillés

Détail visuel d'une tranche !

Dernières réalisations, c'était le 12 juin, pour l'anniversaire  des 3 ans d'Artur : Une forêt noire à la demande d'Arthur, et une tarte "Mojito" à la demande de sa maman ! Sans kirsch ni rhum bien entendu !

On remarque en arrière plan, deux petits gourmands impatients de déguster !